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ちょび。

Author:ちょび。
チャーリー(ウエスティ)と姫(MIX)の
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イクラ不在のため

2009.12.01 Tue  23:37 テーマ:わんことの生活 - ジャンル:ペット
はらこ飯という郷土料理をご存知ですか?

2_20091201232213.jpg

醤油とシャケで味を付けて炊いたご飯に
イクラを乗っけた料理のことです

腹=シャケ
子=イクラ

なので、
親子丼のシャケ版ですね


シャケのうまみと醤油の香ばしさと
イクラのしょっぱさが絶妙で
すごーーーーーく美味しいんです♪


ちょうど季節なので
スーパーの惣菜で見かけるんですが

今日はうっかりイクラが切れちゃったようで。


苦肉の策(?)としてラベルには

「シャケの煮汁で炊いたご飯」

って書いてあった・・・

1_20091201232213.jpg

イクラがないから「はらこ飯」って言えないけど・・
魚の煮汁って響きがどうもよくない。


↓座敷わらしをクリック
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